【今日のお品書き】
１・シンク＆調理台
２・きゅうりと大根の
ストック用のお酢の漬物
ブログ村のお願い
３・こんなサイトも見られていいます。
４・この記事に関するコメントはTwitterで
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6月18・19日のシンク＆調理台
昨日はお豆のストック煮物を
作ったのでお鍋があり
洗い物が増えました＾＾
モーツァルト ピアノ・ソナタ 第８番 イ短調 K 310 P:リパッティ Mozart Piano Sonata No. 8
を聞きながら洗い物の作業をしていたら
あっと言う間に綺麗になりました＾＾♪
もともと家事が苦手で特に台所の洗い物が苦手なので、
このはかどる音楽は救世主です＾＾♪
今日の調理台
今日は久しぶりにパンケーキを作ったら
ちょこっとよそ見をしている間に
焦げてしまいました！！
お焦げは美味しいけど
癌になるといけないので
切り取り捨てました＾＾♪
こんなにピカピカにしてからの調理
冷麺用のきゅうり
と大根の酢漬けを作りました
大根の皮と葉は後で
煮物にしました＾＾♪
初夏から真夏にかけては
かんたん酢でのお漬物は
我が家の常備薬になります
熱中症にならないように
またカリウムとジアスターゼで
体調を整えて殺菌もします＾＾
夏バテ防止にもなりますよ
大根丸ごとの場合
皮を厚く切ると
あとで食材に変わり
捨てる所がなくなります＾＾♪
皮と身の間に栄養が沢山
それを摂取しないと損ですよ＾＾
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大根の皮の部分と
魚肉ソーセージと
いんげんと大根の葉
の煮びたし
ターメリック入り
練りゴマとラー油
でピリ辛煮にしました
見た目よりも美味しいよ
こんなサイトも見られています！！
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苦手な洗い物は「モーツァルト ピアノ・ソナタ 第８番」を聞きながら。6月18・19日シンク＆調理台＆かんたん酢で大根ときゅうりの漬物＆煮物https://t.co/8GKiY1QKRx
今日はストック用のお酢のお漬物を大量に作りました
大根の皮も葉も全て使#ブログ更新#ブログかけ#ブログ仲間と繋がりたい https://t.co/0RzCP6fkRA pic.twitter.com/wBlNcx32c6— アスクルピューター (@ascleputer) June 19, 2021